Hoy queremos enseñaros este espectacular ejemplar de congrio de nada más y nada menos que 20 kilos de peso. Muchas veces compramos el pescado por partes, ya troceado o en filetes, y no nos hacemos una idea del verdadero aspecto o las dimensiones que pueden tener en realidad. De hecho seguro que muchos habéis comido congrio alguna vez pero nunca habíais tenido ocasión de verlo asi, tal cual es. Por eso nosotros os lo mostramos, para que día a día vayamos aprendiendo un poco más del mundo del pescado y del marisco y nos familiaricemos con lo que después vamos a consumir.
¿Qué os ha parecido? ¿Os ha sorprendido? Contadnos vuestras impresiones sobre este gran pez que incluso parece una serpiente!!
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