El protagonista de hoy es el mero, un pescado muy nutritivo y con muchas vitaminas y minerales. Pero, además de delicioso, el mero es un pescado blanco que aporta muchos beneficios para una dieta saludable y equilibrada.
El mero es un pescado consumido en muchas partes del mundo, formando parte de la gastronomía de muchos lugares. Se cocina de múltiples maneras, con acompañamientos diversos, y podemos afirmar que tiene un sabor delicioso que gusta a pequeños y mayores.
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